Пост здоров’я

Cторінку підготували Микола ЮРЧИШИН
та Лариса САЙ-БОДНАР.

• Дослідження

Абрикосові ядра

УЧЕНІ Європи, протягом тривалого часу досліджуючи кісточки абрикосів, підтвердили, що в ядрах міститься багато корисних речовин, зокрема поліненасичені жирні кислоти та велика кількість вітаміну В₁₂.

До складу цього вітаміну входять ціаніди, які є отрутою для ракової клітини. Причому потрапляючи в здорову клітину, вона не завдає їй шкоди, а перетворюється на простий вуглевод, отже, виходить своєрідна природна хіміотерапія. Подібний елемент є у квасолі та мигдалю. Для профілактики пухлинних захворювань варто з’їдати три ядерця на день.

У домашніх умовах подрібнені ядра кісточок можна залити оливковою олією так, щоб вона покрила їх на два сантиметри. Поставити на сонці на 2-3 дні й приймати по 0,5 чайної ложки. Вживання цього настою сприяє поліпшенню зору, пам’яті, нормалізує функцію щитоподібної залози тощо.