• АПК

_{Поки прийматимуть}

Марина ТІШКОВА.

ЗАСТУПНИК міністра аграрної політики та продовольства України О. Ковальова пояснила нові правила прийому молока так званої другої категорії, тобто від селян. Отже, до 1 січня 2020 року молокозаводи купуватимуть його без обмежень на будь-які цілі. А вже у подальші два роки — виключно для виробництва нехарчової продукції (кормів для тварин або казеїну). Селяни за цей період мають, за словами чиновниці, «переорієнтуватись і перебудуватись» — створити кооперативи тощо. Цього року на це виділено, згідно з державною програмою розвитку тваринництва, мільярд гривень.

_{Органічне — не собі}

ЛИШЕ один відсоток сільгоспугідь (440 тис. га) у нашій державі зайнятий під перспективним та «модним» органічним виробництвом. При цьому Україна виробляє половину світового обсягу екологічно чистої гречки, а за площами, відведеними під цю культуру, є навіть лідером. Окрім традиційних культур, фермери вирощують органічну спельту, бузину, чорницю, обліпиху, шипшину, ромашку. Більшість органічних господарств розташовано в Київській області — 58, а також Одеській та Херсонській — по 38 та Харківській — 29. Загалом їх нараховується 426. Однак самі українці органічної продукції практично не споживають — 98% її відправляється на експорт.