Заклик до спільних дійВЕЛИКА БРИТАНІЯ закликала Євросоюз забезпечити виконання пакета
санкцій
проти РФ. Докладніше... Назад «Агресивна
і ворожа зовнішня політика Росії під керівництвом президента Путіна підриває
міжнародний порядок і зробила світ небезпечнішим. Тому сьогодні Велика Британія
закликає Європейський Союз забезпечити, щоб його санкції проти Росії були
всеосяжні і щоб ми по-справжньому стояли пліч-о-пліч зі США. Це означає
одноголосну реакцію на випадки порушення закону, де і коли вони не відбувалися
б, починаючи від вулиць Солсбері і закінчуючи долею Криму», — заявив міністр
закордонних справ Джеремі Хант.
Окупація — міжнародний злочинЛИТВА та ЕСТОНІЯ: Росія має заплатити за радянську окупацію. Докладніше... Назад Уряди
цих країн підписали спільну заяву, у якій ідеться про стягнення збитків із
Росії як правонаступниці СРСР. Обидві держави вшановують пам’ять жертв
окупаційних режимів. Вони також вважають важливою співпрацю щодо увічнення і
осмислення історичної спадщини, що допоможе гарантувати безпеку, демократію та
дотримуватися принципів правової держави в Естонії і Латвії. Особливої уваги
заслуговує пам’ять про людські втрати, понесені за радянської окупації. Крім
того, у документі зазначається про залучення до вирішення цього питання ООН.
Багатотисячні протестиРУМУНІЯ. Акції проти правлячої коаліції дедалі наростають. Докладніше... Назад У
всіх великих містах вони вже тривають понад місяць. Маніфестанти виступають
проти прийнятих парламентом змін до кримінального законодавства, дедалі частіше
вступаючи у сутички з поліцією. Щоби приборкати їх, остання застосовує
водомети, сльозогінний та перцевий газ і кийки. Зокрема, у Бухаресті на площі
Вікторія численний мітинг закінчився запеклим протистоянням, у якому
постраждало 400 мітингувальників, один помер у лікарні.
За замахом стоїть Пхеньян?МАЛАЙЗІЯ. Суд відмовився звільнити обвинувачених у вбивстві Кім
Чен Нама,
брата лідера Північної Кореї. Докладніше... Назад Суд
у Шах-Аламі поблизу столиці Куала-Лампур виніс ухвалу продовжити розгляд справи
стосовно двох головних обвинувачених. 26-річній громадянці Індонезії та
29-річній громадянці В’єтнаму загрожує страта. Верховний суд Малайзії відхилив
прохання захисту виправдати їх, заявивши, що прокуратура представила достатні
докази вини жінок, за якими стоїть Пхеньян.
Світ озброюєтьсяЯПОНІЯ оголосила про збільшення на 2% витрат на оборону із
наступного
фінансового року. Докладніше... Назад Упродовж
квітня 2019-го — березня 2020-го на оборонні потреби з держскарбниці має бути
спрямовано суму, еквівалентну майже 50 мільярдам доларів. Це рекордний
показник. Торік уряд також збільшував витрати на оборону на 1,1%. Зазначається,
що передовсім виділення додаткових коштів пов’язане із придбанням у США двох
наземних комплексів ПРО Aegis Ahore, які планується протягом найближчих п’яти
років розмістити на території країни. У Токіо подібні заходи вважають
необхідними через нестабільну ситуації на Корейському півострові.
По-сусідськиКИРГИЗСТАН та УЗБЕКИСТАН поміняються ексклавами. Докладніше... Назад Ексклав
— несуверенний регіон, відокремлений від основної території країни і оточений
більш ніж однією державою (тобто не є анклавом)… Киргизстанський ексклав Барак
на території Узбекистану стане узбецькою територією. Натомість Бішкек отримає
ділянку землі в Андижанській області. Про такий обмін домовилися лідери держав.
Повідомляється, що переселення жителів густонаселеного Барака має забрати два
роки і багато хто з них не хоче виїздити з рідних місць.
Латиноамериканська Пізанська вежаВЕНЕСУЕЛА. У північному штаті Сукре стався землетрус магнітудою
7,4. Докладніше... Назад Потужні
підземні поштовхи, що тривали кількадесят секунд, відчувалися і в інших
наближених до штату регіонах. Від поштовхів дрижали стіни, з офісів довелося
терміново евакуювати людей. Хоча удар стихії не призвів до загибелі людей, було
зруйновано чимало будівель. Зокрема, у столиці Каракас через землетрус
нахилилися на 25% останні шість поверхів майже 200-метрового недобудованого
хмарочоса. У цій споруді, будівництво якої припинилося 1994 року, тривалий час
проживали люди, через що її назвали «вертикальними нетрями».
|
Версія для друку На головну Наш незрівнянний борщ Людмила СТЕЛЬМАХ
(Кучеренко). Полтавська область. Уже
вп’яте знаменита Опішня (місцеві називають селище незмінно — Опішне) приймає
гастрономічний етнофестиваль «Борщик у глиняному горщику-2018», який
організовує Національний музей-заповідник українського гончарства. Цього року у
майстерності змагалися народні кулінари з Полтавщини, Черкащини,
Дніпропетровщини, Сумщини, Вінниччини, Чернігівщини, Житомирщини, Львівщини. ШУБОВСТЬ! Шубовсть! То відра картоплі й капусти летіли до
50-, 80- та 100-літрових казанів, чанів і менших каструль та горщиків. У печах
і на багаттях умлівали тази засмажки й пасерованого буряку. В одному місці
товкли старе сало, в іншому шаткували оберемки щавлю й петрушки. Кипіло,
шкварчало, булькало... Куховарки й куховари в українському національному
вбранні, розпашілі від спеки та роботи, помішували вариво великими черпаками й
підкидали дрова. Поміж ними, обминаючи клуби диму, пританцьовуючи в такт
народній музиці та підспівуючи, снували допитливі туристи, випитуючи рецепти,
нагулюючи апетит від неймовірних пахощів. Дуже багато
відвідувачів етнокулінарного шоу, не чекаючи офіційної дегустації кількадесяти
конкурсних борщів, шикувалися в черги до яток і столів, розмітаючи налисники,
вареники, галушки, вергуни, пиріжки, пампушки, короваї, весільні дивні
(обрядова випічка), традиційні борщі, а також із грушами та сливами, качану
кашу й інші цікавинки української кухні (гостя зі Львова приготувала галицький
холодник — неварену страву на кефірі з сирим тертим буряком). Тут же, на
території комплексу «ЕтноЕкоАгроСадиба-музей «Лялина світлиця», яким порядкує
організатор фестивалю-квесту Олена Щербань, відбувалися майстер-класи для дітей
і дорослих із гончарства, прядіння, виготовлення тканинної ляльки-мотанки,
приготування качаної каші, латаних коржиків, вергунців, бубликів-свистунців
тощо. Історик Анатолій Щербань проводив екскурсії в садибах-музеях (столітні
хати). — Хочу, щоб
Полтавський край, — поділилася задумом Олена Щербань, — окрім іншого, став
центром зеленого, зокрема й гастрономічного, туризму. Щоб не зникла місцева
традиція борщотворення, щоб ми вміли готувати страви, які подавали на стіл іще
бабусі наших бабусь, і навчили цього дітей та онуків. Нотки
тривоги в голосі пані Олени цілком зрозумілі: більшість кулінарних майстринь,
котрі взяли участь у фестивалі й уміють готувати в печі, — вже бабусі. Молоді
господині не знають, як до неї й підійти і що таке рогач чи кочерга. Та й
збереглися печі де-не-де у віддалених селах... Нинішній темп життя змушує жінок
економити час. А в старовину господині, щоб зварити борщ, необхідно було кілька
годин. Як пише
енциклопедія, це традиційна східнослов’янська овочева страва з м’ясом або
грибами. Український і київський борщі готуються з 20 продуктів, полтавський і
зелений — із 18, чернігівський — із 16. У різних регіонах ця страва може
відрізнятися разюче, часом аж до невпізнання. Тим не менше, незмінним залишається
її назва і овочевість. Найпопулярнішими є український червоний борщ, пісний із
рибою та зелений. Кожен край знаменитий своїм варіантом: полтавський — із
галушками, волинський — із грибами, закарпатський — із квасолею та квашеною
капустою, львівський — із сосисками, харківський — із фрикадельками на пиві...
Також є білий, чорний борщі, різновид — капусняк. Під час
дегустації гості фестивалю голосували своїми вхідними квитками за ту страву,
яка їм найбільше припала до вподоби. Трійка переможців — полтавці. Перше місце
виборола Любов Правденко із Попівки Зіньківського району зі своїм борщем із
полуницею. На другому місці жовтий весільний капусняк, приготований колективом
Музею весілля із Великих Будищ Диканського району. А на третьому — авторський борщ
зі свинячими хвостами Віталія Хмелика з Полтави. Мені особисто дуже сподобався
борщ із грибами та качкою від житомирянки Інни Гулечко, зелений — від Олексія
Ващенка з маленького села Васьки та борщ із чорносливом Катерини Піщаленко з
Глинська Зіньківського району. Гості заходу
не приховували захоплення і задоволення, чимало з них обіцяли приїхати й
наступного року і друзів та родичів привезти. Щоб традиції, зокрема кулінарні,
жили, їх треба підтримувати та популяризувати, із чим на відмінно справляються
колектив Національного музею-заповідника українського гончарства та гостинні
опішняни. До речі, класичний український борщ може увійти до списку Всесвітньої
нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО — цю ініціативу підтримало
Міністерство культури. Версія для друку На головну |
- З повідомлень інформагентств
Любимо рідний край ЧитатиСОЦІОЛОГІЧНА група «Рейтинг» напередодні
Дня Незалежності провела опитування з метою визначити рівень патріотизму в суспільстві.
Результати, може, й не такі, як хотілося б, але все одно позитивні: однозначно
ствердно відповіли на запитання 86% респондентів (негативно — 13%). У всіх
макрорегіонах України загальна кількість патріотично налаштованих громадян
перевищує 75%: на Заході таких 85%, у Центрі — 84, на Півдні — 79, на Сході —
76%. Крім того, за період досліджень зафіксовано найбільше число громадян, які
підтримали б проголошення незалежності нашої держави. Якби такий вибір постав
сьогодні, ствердно відповіли б майже 80% респондентів (2012 року таких було
62%). Крім того, згідно з даними іншого опитування, майже 70% громадян вважають
спадкоємицею Київської Русі Україну, а не Росію.
Вибирати не доведеться ЧитатиМІНІСТЕРСТВО соцполітики офіційно
заявило, що тепер, згідно з пенсійною реформою, працюючі пенсіонери мають право
на повну пенсію і всі належні соціальні виплати. Норма про вирахування 15 відсотків,
яка діяла в час політики економії та «затягування пасків», скасована також. Так
що, шановні пенсіонери, можете працювати. Якби навіть і хотілося заслужено
відпочити, на саму пенсію простій людині прожити ой як важко...
«Донбас» — у Канаді ЧитатиУКРАЇНСЬКЕ кіно дуже гарне і популярне, а
російсько-українська війна стала повноцінним об’єктом для роботи кінематографу.
Нещодавно відбулася прем’єра фільму відомого режисера С. Лозниці «Донбас» —
репрезентували його у Каннах, вибравши на відкриття програми «Особливий погляд».
Там стрічка здобула нагороду за найкращу режисуру. Крім того, фільм був
показаний на кінофестивалях у Карлових Варах, Мюнхені, Мельбурні та Єрусалимі.
Українська прем’єра «Донбасу» відбулася на Одеському міжнародному
кінофестивалі. Тепер же стрічка поїде в Канаду на Міжнародний кінофестиваль у
Торонто. Його покажуть у рамках секції Contemporary World Cinema.
Спочатку заразили... ЧитатиСВОГО часу в нашій державі рівень
вакцинації населення був таким, як передбачено у вимогах, але, як відомо, через
багато причин скотився на низ (що, до речі, має місце й у ряді розвинених
країн). Тим часом із Європи наступав кір: торік найбільше випадків зафіксували
в Румунії (5562) та Італії (5006). Нинішнього року Євросоюз забив на сполох:
захворюваність на цю смертельно небезпечну недугу сягнула десятирічного
максимуму. Низький рівень імунізації найгірше позначився на Україні, Франції,
Грузії, Греції, Італії, Росії та Сербії. Наша держава — «антилідер»: за даними
ВООЗ, в першому півріччі ц. р. захворіли 23 тисячі людей. Найбільше хворих
померло у Сербії — 14 осіб.
Дотації — не фермерам ЧитатиДЕРЖАВА підтримує господарів-селян, майже
винищених попереднім режимом, — таке гасло часто повторюють у владі,
підкріплюючи його різними держпрограмами. Однак на ділі фермери скаржаться, що
обіцяних грошей отримати практично неможливо через надмірну
забюрократизованість процедур. Натомість агрохолдингам одержати дотації не
проблема. Наприклад, компанія позаштатного радника Президента Ю. Косюка
«Вінницька птахофабрика», яка входить до «Миронівського хлібопродукту», лише в
серпні отримала дві на загальну суму 187,4 мільйона гривень. А торік
агрохолдингу дісталося близько 1,4 мільярда гривень — 35% всіх передбачених у бюджеті
коштів на підтримку сільського господарства.
Меншає вугілля ЧитатиЗА ДАНИМИ Міненерговугілля, вугледобувні
підприємства України в січні-липні нинішнього року накопали 19,142 млн т — на
9,1% (1,906 млн т) менше порівняно з аналогічним торішнім періодом. Отже,
видобуток коксівного вугілля скоротився на 10,4% (до 3,621 млн тонн), енергетичного
— на 8,7% (до 15,52 млн т). Шахти Донецької області за сім місяців підняли на
поверхню 6,602 млн т вугілля (-7,7% відносно січня-липня минулого року),
Луганської — 317 тис. тонн (-79,4%), Дніпропетровської — 11,213 млн т (-2%),
Львівської — 943,5 тис. тонн (+11,8%), Волинської — 65,8 тис. тонн (-1,9%).
Шкодять на морі ЧитатиМІСТ через Керченську протоку завдав
величезної шкоди природі регіону й судноплавству України: частина кораблів не
може проходити. Як повідомляє Держприкордонслужба, затримано вже понад 150 іноземних
суден, які йшли в українські порти на Азовському морі. Кораблям доводиться
очікувати перед так званим Керченським мостом по кілька діб, аби дістати
дозвіл. Водночас судна, які прямують до російських портів на Азовському морі,
проходять Керченську протоку фактично без затримок. Щодня службу в Азовському
морі несуть три-п’ять катерів наших прикордонників. Стільки ж виходить і з боку
РФ.
Гроші у схованках ЧитатиНАЦІОНАЛЬНЕ антикорупційне бюро підбило
підсумки роботи за півроку. Багато корупційних схем українські можновладці
реалізують з участю компаній, зареєстрованих у понад 23 країнах світу на трьох
континентах. Збитки, завдані державі, обчислюються сумою 1,84 млрд грн, або
22,07 млн дол., або 12,03 млн євро. Від початку розслідувань Національне бюро
надіслало до органів 61 держави 371 запит про міжнародну правову допомогу, з
яких 182 вже виконано. Станом на 30 червня в міжнародний розшук з ініціативи
НАБУ оголошено 21 особу.
Митниця невиправна ЧитатиПРОТЯГОМ січня-липня 2018 року митницями ДФС
виявлено понад 27 тисяч відповідних правопорушень, вартість предметів
правопорушень у яких становила 1,3 млрд гривень. Кількість складених протоколів
про нехтування митними правилами зросла на 55% порівняно з відповідним періодом
минулого року. Із незаконного обігу вилучено предмети правопорушень вартістю
більш як 474 млн гривень.
|