|
Версія для друку На головну Смачний борщ і багато любові Лариса ПИЛИПЕНКО. ВЖЕ два місяці будинок інспекторки Держенергонагляду Юлії Давидюк у
Черкасах працює волонтерським центром. Щотижня до нього приходить близько
десятка жінок, які спільно куховарять для фронту. Вони називають себе
«Черкаський територіальний вареничний батальйон». Жінки різних професій щотижня
ліплять близько 1500 вареників. Скільки їх відправили на фронт — ніхто тут
назвати точно не може. Як і кількість відпрацьованих «змін». Щотижневі зібрання для черкащанок не лише приготування їжі, а й певна
терапія. Тут вони можуть розділити свою тривогу. У більшості з них близькі і
рідні на фронті. Радість на кухні часто межує із хвилюваннями, нерідко — зі
слізьми. А перчинкою вареничного батальйону є концентрований борщ. У ньому майже
немає рідини. Для подальшої відправки і тривалішого зберігання суміш
вакуумують. Для цього закупили спеціальний вакууматор. Шість тисяч гривень на
нього від небайдужих людей зібрали менш ніж за дві доби. Один пакетик містить близько 700 мл концентрату. Аби останній став борщем,
потрібно лише розвести його окропом. Якщо додати два літри води, можна
нагодувати п’ятьох воїнів. Тільки за день дівчата провакуумували 60 літрів
борщу. — Зазвичай беремо три кілограми м’яса, — розповіла Юлія Давидюк
інтернет-виданню «18000». — Купуємо курку або свинину. Нарізаємо дрібненько.
Обсмажуємо спочатку м’ясо. Потім цибулю, моркву, буряки, капусту, болгарський
перчик. Додаємо томатну пасту, сіль, перець. Усе тушкується у власному соку і в
підсумку має мінімальну кількість рідини. Вакуумованим без холодильника борщ може зберігатися 3-4 дні. Якщо
заморозити, термін придатності збільшується. Окрім борщу, жінки вакуумують голубці, інші страви, фантазують і додають
багато такої незамінної приправи, як любов. Дружини, матері, сестри бійців
також наближають Перемогу. Версія для друку На головну |
- З повідомлень інформагентств
Обіцяють: дев’яності не повторяться ЧитатиВІЙНА
не лише забирає життя, а й виснажує економіку. За прогнозами Національного
банку, наприкінці року інфляція перевищить 20%. При цьому заступник глави НБУ
С. Ніколайчук запевнив, що це контрольований рівень, а гіперінфляція — вельми
нереалістичний сценарій. «Мені здається, зараз ситуація дуже відрізняється від
90-х. У нас уже розбудовані державні інституції. І якість макроекономічного
менеджменту на абсолютно іншому рівні. У мене є непохитна віра, що ми зможемо
уникнути помилок тих років», — повідав посадовець.
Поступово відновлюється ЧитатиВІЙНА
завдала по металургійній галузі чи не найбільшого удару. Однак, як свідчить
дослідження громадської організації «Центр економічної стратегії», підприємства
чорної металургії поступово відновлюються. Найбільші видобувачі залізної руди
та виробники сталі не згорнули інвестиційних програм (приміром, «АрселорМіттал
Кривий Ріг» скоротив інвестплан на найближчі 5 років із 500 млн дол. до 420 млн
дол.). Крім того, компанії навіть розпочали виробництво нових видів продукції,
адаптованих до змін у попиті на ринках, зокрема і у США.
Розмінування займе десятиліття ЧитатиЯК
ПОВІДОМЛЯЮТЬ у Держслужбі з надзвичайних
ситуацій, станом на сьогодні очищено понад 62 тисячі га територій, знешкоджено
більш ніж 45 тисяч вибухонебезпечних предметів, з них близько 2 тисяч авіабомб.
Обстежено та розміновано приблизно 33 га акваторій на Київщині, Сумщині,
Запоріжжі, Миколаївщині, де вилучено і знешкоджено 664 вибухонебезпечні
предмети. Проте для повного розмінування країни знадобиться не менш як 10
років. І це оптимістичний сценарій, адже не відомо, що відбувається на
окупованих територіях і тих, де ведуться активні бойові дії. Як відомо, досі
трапляються смертоносні знахідки після Першої та Другої світових воєн, які
доводиться знешкоджувати.
Сядуть за парти ЧитатиВ ОФІСІ
президента заявляють, що 1 вересня планується розпочати очні заняття в школах.
Звісно, якщо це дозволить ситуація щодо безпеки в регіоні. Нині перевіряють
школи та прилеглі території на наявність вибухонебезпечних предметів,
готовність систем оповіщення про повітряну тривогу, створюються запаси води та
медикаментів. Кожний заклад освіти має позначити шляхи евакуації та обладнати
укриття.
Триває екоцид ЧитатиВАРВАРСЬКА
росія завдала збитків екології України щонайменше на 202 мільярди гривень. Як
повідомив міністр захисту довкілля Р. Стрілець, за чотири місяці війни
зафіксовано понад 250 фактів екоциду, тобто знищення екосистем. «Випадків, коли
завдавалася шкода довкіллю (а це кожна ракета, що влучає у річку), вже більше 2
тисяч», — наголосив посадовець. «Відходів війни» (забруднені території, знищена
техніка окупантів, розбиті будівлі тощо) нараховано понад 200 тисяч тонн.
Міністр повідомив, що держава неодмінно виставить рахунок окупантам за шкоду,
заподіяну навколишньому середовищу внаслідок війни.
Реєстр запрацює в липні ЧитатиКІЛЬКА
місяців тому в мобільному додатку «Дія» було розпочато приймання заявок про
пошкоджене майно. А в липні, повідомляють у Мінінфраструктури, запустять
«Реєстр руйнувань», тобто не тільки подання фізособами заявок про шкоду, а й
можливість додавання результатів обстеження органами місцевого самоврядування.
Метою є не просто зібрати дані про пошкодження майна, а зробити цю інформацію
повною та юридично значущою, щоб українці могли захистити свої права на
компенсацію, зокрема в міжнародних судових інстанціях.
Безробітних — до суспільної праці ЧитатиЗГІДНО
з рішенням уряду, офіційно зареєстрованих безробітних, які не працевлаштувалися
протягом 30 днів, залучать до суспільно корисних робіт: на розбиранні завалів,
будівництві захисних споруд, благоустрої, ремонті чи в галузі сільського
господарства тощо на розсуд місцевої влади. Ця робота оплачуватиметься у розмірі
мінімальної зарплати. «Ми фактично усуваємо можливість, коли люди могли
отримувати кошти від держави та відмовлятися від запропонованої роботи. В умовах
воєнного часу в держави нема для цього ресурсів. Усі мають або воювати й
захищати Батьківщину, або працювати на перемогу й для фронту», — пояснив
Прем’єр Д. Шмигаль.
Для розвитку теплиць і садів Читати21 ЧЕРВНЯ
Кабмін затвердив програму стосовно
надання безповоротних грантів аграріям. Сума становить 5-7 млн грн, яку приватні підприємці,
агрокомпанії та фермери, що мають землю у власності або в оренді на строк не
менше ніж 25 років, можуть спрямовувати для будівництва тепличного комплексу,
закупівлю обладнання, насінного матеріалу та добрив. Залучити кошти можна за
принципом співфінансування: для першої тисячі учасників 70% вартості проєкту
сплачує держава, а решту — самі. За рік планується видати до 3 тисяч грантів,
загальний бюджет програми — 7 млрд грн. Також 4 млрд грн виділяється на
підтримку садівництва, ягідництва і виноградарства. Аграріям можуть надати від
300 тисяч до 400 тисяч грн на 1 гектар садів — близько 70% від середньої
вартості висадки. Умови щодо наявності та статусу угідь такі, як і у випадку
теплиць.
Відзначено героїв ЧитатиУПРОДОВЖ
чотирьох місяців війни 20 463 особи, які захищають Україну, удостоїлись
державних нагород. Це військові Збройних сил, Нацгвардії, прикордонники,
рятувальники, поліцейські, розвідка, Служба безпеки, медики та співробітники
інших підрозділів і служб. Звання Героя України присвоєно 156 воїнам.
Опалюватимуть «по-європейськи» ЧитатиМІНІСТР
розвитку громад і територій О. Чернишов пообіцяв, що опалювальний сезон
розпочнеться вчасно, а тарифи на тепло не зміняться. Проте зазнає змін
температура у помешканнях із централізованим опаленням. «Вважаємо, що
оптимальна температура в оселі має коливатися в межах 18-20 градусів, але в
жодному разі не нижче 16 градусів. Як в ощадливих країнах розвиненої Європи. Як
ми переживемо цю зиму — залежить від кожного з нас. Готуватися до холодів варто
саме сьогодні», — наголосив високопосадовець.
|