Пост здоров’я

Cторінку підготував
Микола ЮРЧИШИН.

Хочете схуднути? Їжте кашу!

Марія ВАНДА, сімейний лікар.

ЯЧНІ крупи підсмажте до золотистого кольору на невеликому вогні. Коли охолонуть, перемеліть на кавомолці до утворення дрібного борошна. Останнє, постійно помішуючи, ще раз обсмажте на сковороді до коричневого кольору (не пересмажувати!). 2-3 столові ложки борошна насипте в чашку, зробивши заглиблення у верхній частині борошняної гірки. У нього вилийте ложку будь-якої олії, посоліть, залийте окропом і перемішайте. Вийде смачна каша.

Три дні харчуватися цією кашею (їсти вдосталь). Із четвертого дня вживайте кашу один раз на день, скажімо, вранці, а в обід та вечором їжте те, що хочеться. Якщо ця дієта добре переноситься, її потрібно дотримуватися впродовж кількох тижнів. При цьому слід стежити за реакцією свого організму і вагою.

Перед застосуванням рекомендацій обов’язково порадьтеся з вашим лікарем.