Ãîð³õ äëÿ ä³àáåòèê³â

Îëåêñàíäð ÂÈÍÎÃÐÀIJÂÑÜÊÈÉ. Îäåñüêà îáëàñòü.

Ó Ñ²ËÜÃÎÑÏϲÄÏÐȪÌÑÒ² «Nuts-2012» çàâåðøèëè çá³ð âðîæàþ âîëîñüêîãî ãîð³õà ñîðòó «²íòåð», ÿêèé âèâ³â ñåëåêö³îíåð ç ²çìà¿ëüùèíè Îëåêñàíäð Ïîíîìàðåíêî.

«Öå ºäèíèé ñîðò âîëîñüêîãî ãîð³õà, ó ÿêîìó íåìຠâóãëåâîä³â, òîáòî ôðóêòîçè òà ãëþêîçè, — ñòâåðäæóº àãðàð³é. — Ò³ ëþäè, ó êîãî ï³äâèùåíèé öóêîð ó êðîâ³, ìîæóòü âæèâàòè éîãî áåç íåãàòèâíèõ íàñë³äê³â äëÿ çäîðîâ’ÿ».

Çà ñëîâàìè Îëåêñàíäðà Ïîíîìàðåíêà, ç îäíîãî äåðåâà îòðèìàëè 40 êã ãîð³õ³â. Âèõ³ä ÿäðà â «²íòåðà» ó ñóõîìó âèãëÿä³ — áëèçüêî 30 ã, öå 46% çàãàëüíî¿ âàãè, ùî º ãàðíèì ïîêàçíèêîì äëÿ âåëèêîïë³äíèõ ãîð³õ³â. Ó Â³ííèöüê³é îáëàñò³, äå çåìë³ á³ëüø ðîäþ÷³ ïîð³âíÿíî ç ³íøèìè ðåã³îíàìè Óêðà¿íè, âàãà ÿäðà äîñÿãຠ40 ã.