П’ятниця, 8 лютого 2019 року № 11 (19658)
http://silskivisti.kiev.ua/19658/print.php?n=41386

Освітлення і розвиток рослин

СВІТЛО необхідне рослинам як джерело енергії для фотосинтезу. Від тривалості освітлення залежить розвиток культур, причому на різних його етапах — різні вимоги до освітлення.

Щодо реакції на світло рослини поділяються на три групи: довгого, короткого та нейтрального дня. Цей розподіл дає уявлення про те, чи пришвидшується цвітіння при збільшенні чи зменшенні тривалості освітлення в кожному фотоперіоді.

Тривалість дня змінюється залежно від сезону та географічної широти. У південних регіонах вона становить 10-14 годин на добу, а в полярних змінюється від 0 до 24 год. Найдовший день буває влітку (21 червня), найкоротший — взимку (21 грудня). Незалежно від географічної широти тривалість дня більше за 12 годин із 18 березня і менше, ніж 12 годин, — з 25 вересня.

Рослини короткого дня — це гарбуз, перець, баклажан, квасоля, овочева кукурудза, патисони, кабачки, деякі сорти огірків, південні сорти помідорів та інші. Вони потрапили до нас з південних районів, де тривалість дня становить 10-14 год. В умовах короткого дня вони раніше починають цвісти та дають вищий урожай. Тобто короткий день їм потрібен лише на початковій стадії. В подальшому вони успішно розвиваються і плодоносять. Але в умовах довгого дня у них затримується цвітіння, при цьому наростає більше вегетативної маси.

Культури довгого дня — це переважно хрестоцвіті: майже всі види капусти, салат, шпинат, цибуля, щавель, кріп, редиска, ріпа, пастернак. Вони, навпаки, швидше розвиваються у довгому фотоперіоді (18-24 год.). Зменшення світлового періоду до 10-12 год. затримує розвиток рослин і настання фаз стеблування і цвітіння.

Для цвітіння і плодоношення цим культурам протягом певного періоду потрібен довгий день — понад 13 годин. За коротшого дня відбувається лише ріст вегетативних органів — коренів, стебел, листків. При настанні ж довгого світлового дня вони починають цвісти, утворювати плоди та насіння. Якщо ці культури посіяти невчасно і настає одразу довгий день, то вони починають стрілкуватися й цвісти. Вегетативна ж маса не розвивається, відтак урожай знижується.

Яке ж практичне значення має реакція рослин на тривалість світлого періоду? В захищеному ґрунті у рослин довгого дня в січні, лютому і частково в березні, а восени — з середини жовтня спостерігається витягування стебла, і неможливо отримати високоякісну продукцію. Тому вирощування цих рослин у таких умовах потребує досвічування.

Рослини з нейтральною реакцією на тривалість дня (кавун, лобода садова, деякі сорти гороху, овочевої квасолі, помідорів) не реагують на додаткове освітлення, тобто збільшення тривалості дня майже не впливає на темпи їхнього розвитку.

Селекціонери створили багато сортів з різною реакцією на тривалість дня, наприклад салати, серед яких є довгоденні, короткоденні та нейтральні сорти.

Знання про реакцію рослин на тривалість дня необхідні для вирощування їх у зимовий період в захищеному ґрунті, а також для визначення напряму вирощування овочів: на зелену масу, розсаду чи на насіння, з метою встановлення оптимальних строків сівби тощо.

У квітникарстві використання додаткового освітлення дає змогу забезпечити вигонку рослин у будь-який період року, а в селекції — цілорічну роботу задля одержання насіння, що пришвидшує виведення нових сортів.