• Застереження

Краще їсти натуральне м'ясо

Віктор ДЕРЕНЮК,

онколог.

ДОСЛІДЖЕННЯ науковців довели існування прямого взаємозв’язку між уживанням переробленого м’яса і раком шлунка. Винне в цьому не саме м’ясо, а нітрати й токсичні речовини, без яких купити нині м’ясну продукцію практично неможливо.

Регулярне щоденне споживання 100 грамів бекону, сосисок і подібних продуктів на 15-38 відсотків збільшує ризик захворіти на рак шлунка.

До речі, рак шлунка займає четверте місце серед онкологічних захворювань.