Вівторок, 20 червня 2023 року № 25 (20017)
http://silskivisti.kiev.ua/20017/print.php?n=52831

Фітозахист від алергії

Іван ПАЛЮШОК,

алерголог.

Весна й початок літа — період цвітіння різноманітних культурних і дикорослих рослин, що в багатьох асоціюється не стільки з красою, скільки з появою дошкульних висипань, свербежу, нежитю й навіть труднощів із диханням. Усе це вияви алергії. Це захворювання виникає, коли імунна система починає бурхливо реагувати на чужорідний білок, який міститься в їжі, пилку чи шерсті тварин. У відповідь наш імунітет виробляє антитіла, які намагаються цей білок нейтралізувати. Як полегшити стан за алергії?

ЩОБ її побороти, потрібно очистити печінку та змінити харчування: хоча б на 10 днів відмовитися від будь-якої м’ясної, жирної їжі, а також молочних продуктів. Натомість до меню ввести тільки овочі, каші, супи на воді, заправлені олією. Щодня побільше з’їдати кабачків, патисонів, гарбузів, огірків. Вони добре очищають організм, а тому є профілактикою алергії.

Зарадять такі натуральні збори, які слід вживати щоденно.

Помиті шкаралупи від трьох свіжих білих яєць, бажано від домашньої курки, висушити й розтовкти на порошок. Розділити на 10 частин. Кожного дня до однієї частини додавати три чайні ложки води з 5-6 кристаликами лимонної кислоти або кількома краплями лимонного соку. Пити двічі-тричі на день за 30 хвилин до їди. Під час цього оздоровчого курсу вилучити з раціону молочну їжу, всі страви мають бути легкими, нежирними, звареними на воді.

У разі незадавненої алергії корисним може буде кисіль із вівса. За день потрібно випивати 1,5-2 склянки. Є різні рецепти. Один із найефективніших оздоровчих вівсяних напоїв готують так: узяти вівсяні пластівці дрібного помелу — 0,5 кг, зерна вівса очищені — 20 г, кефір — 100 мл, воду — 1,5 л.

На дно трилітрової банки насипати вівсяні пластівці. Далі викласти очищені зерна вівса, кефір. Підігріти воду до 40 градусів і залити ємність (до шийки). Поставити настоятися в теплому місці на дві доби. Після цього отриману каламутну суміш процідити, а пластівці та зерна перетерти крізь сито. Рідину залишити в теплому місці ще на 36 годин (відбудеться розділення рідини на дві фракції, для киселю потрібно буде використовувати нижній шар).

Узявши 2 столові ложки нижнього шару (закваску), решту залишити в холодильнику. Цю закваску розвести в склянці води та варити на слабкому вогні 5 хвилин, помішуючи. Кисіль пити теплим.

Рідину (верхній шар) можна пити окремо, втамовуючи спрагу, додавши мед (якщо на нього немає алергії).

Череда — одна з найвідоміших протиалергійних трав. Щоб приготувати навар, взяти столову ложку подрібненої трави, залити склянкою окропу, довести до кипіння. Охолодити, процідити, пити по чверті склянки ранком і на ніч.

Обмивання наваром череди сприятиме очищенню шкіри, зникненню сверблячки. Склянку дрібно нарізаної трави залити літром окропу, на слабкому вогні кип’ятити 3 хвилини, настояти 30 хвилин, процідити, вилити у ванночку і занурювати на 15-20 хвилин місця, де є висипання, свербіння. Курс — 3-4 тижні щоденного застосування.

Чистотіл. Чайну ложку сухої трави залити склянкою окропу, настояти 4 години. Пити по чверті склянки ранком, удень і ввечері через 20-30 хвилин після їди.

Нагідки (календула). Чайну ложку сухих пелюсток залити пів склянки окропу, настояти 2 години. Пити по столовій ложці двічі-тричі на день за 20 хвилин до їди.

Аптечна ромашка. Чайну ложку сухої сировини залити склянкою окропу, настояти до охолодження, процідити. Пити по чверті склянки 4 рази на день за 30 хвилин до їди.

Листя, бруньки берези. Чайну ложку сировини залити половиною склянки окропу, настояти 30 хвилин. Приймати по 2 столові ложки в проміжках між їдою.

Цвіт калини. Столову ложку сировини залити склянкою окропу, настояти 2 години, процідити. Вживати по чайній ложці 5-6 разів на день за 30 хвилин до їди.

Відвар листя порічок. 10 свіжих (столова ложка сухих) листків залити склянкою окропу, витримати в термосі 3 години, процідити. Робити примочки, пити по столовій ложці 5-6 разів на день.

Сік листя та квіток конюшини. Столову ложку соку додають до пів склянки окропу, настоюють 30 хвилин. П’ють по столовій ложці 4-6 разів на день за 20 хвилин до їди. Роблять примочки, компреси.

За алергії застосовувати оздоровлювальні засоби треба дуже обережно, починаючи з одного разу на день. У разі доброї переносимості продовжити оздоровлення.

Перед застосуванням рецептів порадьтеся з лікарем.